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沖縄料理てぃ~だ

お名前 沖縄料理てぃ~だ(店主 伊佐哲旬さん)

「てぃ~だ」オフィシャルサイト

■横浜市中区蓬莱町2-6-3 葵ビル1F
 TEL/FAX:045-261-5688

■作品名 「首里御城」「福木に抱かれて」「この場所」「カムロおどり」「みやら浜千鳥」

■オーナーズコメント
沖縄料理店を開店するにあたり私が描いていたイメージは他店とは異なった「落ち着いた大人の雰囲気が漂い来店頂いたお客様に沖縄を感じていただける店」でした。そんな時にインターネットでボクネンさんの絵を見て「これだ!」と一目惚れをしたのが最初の出会いです。
それからというもの店内作りはボクネンさんの絵が中心となりイメージがどんどん沸いて、昨年7月に横浜関内に念願の沖縄料理「てぃ~だ」(沖縄で太陽の意)を開店することができました。
今では絵が5点に増えて毎日ボクネンさんの絵に囲まれながらお客様と共に素敵なひと時を過ごしています。

[ ボクネンズアート スタッフmiki]
てぃ~だのお店の内装は、まず、ボクネンさんの作品を決めてから、このイメージに合わせて作ってくださいました。
なので、作品一つ一つを大事に飾っていただいている店内は、とても落ち着き、南風のようなあたたかさを感じさせてくれます。

店長の伊佐さんや、おかみさんは、「てぃ~だ」の名前のように、とても、明るく元気な方なので、一緒にお話しているだけで、なんだか元気になってきます。そんな人柄がお店づくりにも伝わってくるようです。

横浜の関内駅から徒歩数分、アクセスのしやすいところです。
ボクネンプチギャラリーのような「てぃ~だ」で、おいしい料理を堪能してくださいねー。

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COMMENTS (5)

わあ~!

ボクネンさんの作品の中で沖縄料理が頂けるなんてとっても素敵ですね!

さっそく週末にでもランチを頂きにいこうかな!

おむすびさん

「てぃ~だ」は、絵から内装から
うちなんちゅ~によって作られたもので
統一しているこだわりのお店ですよ!
行かれたら是非レポートしてくださいね(^^

2月19日夜:後輩の高橋くんと「沖縄料理てぃ~だ」に行ってきました。

JR関内駅を下車、数分で、てぃ~だに到着!

予約をしておいたのでご主人の伊佐さんの笑顔に気持ちよく迎え入れられました。
お店の中はアットホームな感じで5つの睦稔さんの作品が飾ってありました。

睦稔さんの作品を鑑賞しながらお酒が飲めるなんて・・・
この心地よさは体験せねばわかるまい!

料理もとっても美味しかったです。

まずは特製の色ガラスのジョッキに入ったビールで乾杯!
おつまみは「海ぶどう」、キラキラ輝いてとっても美しく、目で楽しんだ後は口の中でプチプチが楽しめます。
それから、「パパイヤチャンプル」と「ゴーヤのてんぷら」を食べました。

特にお勧めは「ラフティー(豚の角煮)」歯ごたえがとっても良く、からしを付けて食べましたが本当に美味しかったです。

その後「ラフティーチャーハン」と「沖縄そば」を頂き、最後にネット予約者だけのサービスだと、紅芋かパインのアイスを頂きました。

伊佐さんは時々厨房からテーブルにやって来てくれて、楽しいお話も出来ました。睦稔さんの直筆サインも見せて頂きました。伊佐さんは笑顔がとっても印象的でした。

午後7時にお店に入ったのですが、あっという間に10時になってしまいお開きとなりました。

今日は沖縄ぜんざいを食べられなかったので、絶対もう一度来るぞと硬く心に誓い地下鉄に向かいました・・・・おわり

おむすびさん

おぉ!さっそく!
なんて行動力の持ち主だ。
素晴らしいですね。
そして、読みながらおなかが減ってきました~。
いいないいなぁ(^~^)
沖縄ぜんざいの味もまたレポートしてくださいね♪

こちらのページを見て、3月24日の夜にダンナと2人でお店にお邪魔しました。
JR関内駅から大通り公園を通って1本わき道に入るとすぐにわかりました。
事前に電話で席を取っておいてもらい、お店に入って席に着くと、私の大好きな作品「この場所」が正面に飾られている席で、すごくラッキーでした!

あたりを見渡しているとふと目に留まった色紙。これはーと思いお店のおねえさんに聞いてみるとやっぱりボクネンさんの直筆のサインとのこと。それからいろいろとお話を伺うことができました。モニターで沖縄の風景を映しているのもとてもよいですねー。

お料理は、海ぶどう、島らっきょうの天ぷら、ゴーヤサラダ、ジーマミー豆腐、ラフティー、スクガラス、ミミガーの酢味噌和え、紅芋コロッケ、豆腐チャンプルー、クーブイリチーをいただきました。どれもとても美味しかったです~。ただお腹がいっぱいでラフティチャーハンが食べられなかったのが残念。個人的にはもちもち感がたまらないジーマミー豆腐が大好きです。あつあつの紅芋コロッケもほんのり甘くて美味しいですよー。

お忙しかったにもかかわらず、一段落したと店長の伊佐さんも出てきてくださり、お話することができました。とてもやさしい感じの、ほっとできるような雰囲気の方でしたー。
ボクネンさんの絵に囲まれ沖縄の風を感じながらゆったりと、とても素敵な時間をすごさせていただきました。
また行きたいです~。

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